Schlüsseleinstellungen für erfolgreiche zwiebelanbau

Wer im Frühjahr Zwiebeln ernten möchte, greift oft zu Steckzwiebeln. Doch Hobbygärtner, die mehr Sorten haben wollen und länger lagerfähige Knollen schätzen, fahren mit Samen oft besser.

Auswahl von sorten - ein wichtiger aspekt

Die Aussaat ist aufwendiger - bietet aber klare Vorteile. Statt kleine Zwiebeln ins Beet zu stecken, beginnt hier alles mit einem Samenkorn. Bis zur Ernte vergehen rund vier Monate, also einige Wochen mehr als bei Steckware. Dafür ist die Sortenauswahl deutlich größer: Viele Lagerzwiebeln sowie besondere Farben und Formen gibt es eher als Saatgut.

Auch preislich lohnt sich die Aussaat, vor allem bei mehreren Reihen im Beet. Der Nachteil: Es dauert länger - und die Jungpflanzen brauchen anfangs mehr Aufmerksamkeit.